每天一瓶啤酒，足以让大脑变�。�
你喝得越多，你的大脑就越小!一项超过3万人参与的研究表明，每天一罐啤酒足以让大脑变小!
酒精消费是全球死亡、残疾和疾病负担的主要原因之一。
长期过量饮酒会导致肝损伤、痛风、结直肠癌、乳腺癌，并增加心血管疾病的风险。它对神经系统的损害不应该被低估。
具体表现为:记忆丧失、执行控制降低、决策障碍、认知障碍等。
“过量饮酒有害健康”已成为共识，但大多数人对适度饮酒的看法仍处于模棱两可的状态。
一些国家，如中国和美国，在饮食指南中建议避免饮酒，即使饮酒也要适度，但在一些地中海国家，认为适量饮酒对健康有益，考虑到红酒对心血管的保护作用。
最近，宾夕法尼亚大学的一项新的大规模人口调查研究表明，即使适度饮酒也会使我们的大脑变得更�。椅颐呛鹊木圃蕉啵竽匀萘康谋浠潭染驮矫飨�。这项研究发表在3月4日的《自然通讯》杂志上。
这项研究包括了36678名年龄在40-69岁的健康人群，他们通过问卷记录了自己的饮酒情况，并收集了他们大脑的磁共振成像，用来计算大脑不同区域的灰质和白质。体积。
在控制了包括参与者的年龄、身高、用手习惯、性别、吸烟状况、社会经济状况、种族和居住地在内的各种变量后，研究人员发现:
每天饮用0-1单位酒精对脑容量没有太大影响;然而，每天摄入1-2单位酒精，灰质和白质体积分别降低了0.127和0.074标准差;每天摄入2-3单位酒精单位时，灰质和白质体积分别降低了0.223和1.28个标准差(与1-2单位酒精相比，降低量增加了75%)。
注:1酒精单位= 8克乙醇，相当于312.5毫升啤酒，酒精含量为3.2%。酒精含量≠麦汁含量。市面上常见的啤酒酒精含量为3.2%。
这也意味着酒精消费和脑容量减少之间的关系不是线性的，而是指数关系。你喝得越多，对大脑的影响就越大，即使你排除了人群中饮酒最多的人群。在那之后，结论仍然成立。
此外，饮酒导致的脑容量减少并不局限于大脑的一个区域，而是广泛影响大脑的多个区域，包括额叶、顶叶、脑岛、颞叶和扣带回。
正常情况下，脑容量随年龄增长而减少，但一些神经退行性疾病如帕金森氏病、阿尔茨海默氏病等患者会出现更严重的脑萎缩、弥漫性脑萎缩。脑萎缩还与记忆障碍、认知障碍、智力下降、性格变化有关。
当将饮酒引起的脑容量减少与衰老引起的脑萎缩进行比较时，与不饮酒的人相比，每天摄入1单位酒精会使大脑衰老0.5年;而那些每天喝4单位酒的人大脑会提前整整10年老化。
大脑过早衰老的年数也与每天的酒精消费量呈指数关系，这意味着最后一杯酒的影响可能比之前任何一杯酒都要大，所以对于那些喝得最多的人来说，少喝一杯的可能性更大。的意义。
从这项研究可以得出结论，每天8克酒精就足以改变我们的大脑。
一罐330毫升的啤酒很容易达到这个临界点。如果中国男性的平均每日饮酒量为30克（3.75个酒精单位），女性为12.3克（1.5375个酒精单位），可以说，对于一个有饮酒习惯的人来说，将每日饮酒量控制在8克以下几乎同样困难。
所以，酒精是没有节制的，对你的健康最好的办法就是远离酒精。
[1] Daviet R, Aydogan G, Jagannathan K, Spilka N, Koellinger pD, Kranzler HR, Nave G, Wetherill RR. Associations between alcohol consumption and gray and white matter volumes in the UK Biobank. Nat Commun. 2022 Mar 4;13(1):1175. doi: 10.1038/s41467-022-28735-5. pMID: 35246521.
